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05. 12. 27

揚げ出し豆腐

立川のオンボロアパートに住んでいた時代
杣は 自炊していたのだが
何度か 死に損なった

ある日 「そうだ 揚げ出し豆腐を食おう!」
と 思い立ち
早速 豆腐を買ってきた

だが 作り方は 分からない
とにかく 「揚げる」のだから
油の中に 放り込めば良いだろう、、、

料理をしたことがある人なら
この時点で この先の展開は 予測できるだろう
その 予想通りの結末を迎える


中華鍋に 油をたっぷりと入れ 温度を上げる
天婦羅や フライなどは 作ったことがあったので
揚げものは 問題無いと思っていた

んで 豆腐をパックから 取り出し
そのまま 豆腐を 煮えたぎる油の中へ、、、


当時 杣の住んでいたアパートは
風呂も無ければ 網戸も 換気扇も無い
鍋からは油が飛び散り 引火し 天井まで 炎が上がる!!!

半径1メートル以内に 近づけないので
どうしようも なかった
このまま 火事になるんだろうな と思った


逃げようと思った
もう 調律師人生も 終わりだと思った
でも 最後の冷静さのカケラが 引きとどめてくれた

あの天井は まだ黒く焦げたままだろうか
杣は こうして アクシデントに
強い人間に 鍛えられえはじめたのだった

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Comments

 そまさん、こんにちは。
 すごい経験をなさいましたね。
 私は以前食べ物屋をしていたんですが、そんなことになるとは知りませんでした。

Posted by: よしぼ | 05. 12. 28 at 오전 10:42

杣さんにそげな過去のあったとは…人間深いのう。
そんな杣さんも「おろおろ倶楽部」入会資格バッチリ、っす。
詳しくは「洋琴庭」へ〜。

Posted by: よこよこ | 05. 12. 28 at 오후 1:18

To よしぼ
食べ物屋さんですか!
いいなー!
人間が食べるコトって 結構幸せなことで
それに 貢献できる訳ですからね!
杣は 殺人食堂に なりかねない、、、

To よこよこ
おろおろ倶楽部では 会長になれそうですぜ!
自炊に関しては トホホなコト この上なし!
今まで 生きてるのが不思議なくらいです

Posted by: 某閑人 | 05. 12. 28 at 오후 5:59

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